Gastronomía, ciencia y el disfrutar tienen cabida en este rincón, vuestro lugar.
El steak tartar es un plato de carne que se sirve cruda en pequeños trozos junto con un buen aliño de mostaza, alcaparras, anchoas y cebolla, generalmente. Puedes hacer las variaciones que consideres para adaptarlo a tu paladar.
Hoy os voy enseñar a prepara un delicioso y saludable HELADO DE CEREZA con tan sólo dos ingredientes. ¿Te animas a prepararlo? Pues continúa leyendo.
La cebolla caramelizada es un acompañamiento que puede utilizarse en infinidad de platos para dar un toque diferente y dulce a los platos saldos.
Me encantan los arroces en todas sus formas, pero uno de mis platos preferidos es el risotto, un arroz muy cremoso que se elabora con un buen queso curado. Si te gustan el arroz y el queso, no puedes dejar de probar esta receta.
Esta receta de empanada de atún siempre te saca de cualquier apuro. Aquí te enseño cómo hacer de forma fácil y rápida esta deliciosa empanda de atún con masa de hojaldre.
Hoy os enseño a preparar una receta muy fácil, rápida y que a todos vuestros invitados les encantará: QUESADILLAS DE POLLO.
Si quieres saber cuáles son los perjuicios de tomar cápsulas de café, seguro que te interesa este post. Aquí verás cuál es la razón fundamental por la que no deberías consumir el café en este nuevo formato.
¿Tienes un antojo de chocolate? Estos huesitos caseros son super fáciles de preparar y están deliciosos.
Hoy os voy a enseñar a hacer una mermelada light con 0% azúcares añadidos super cremosa y sabrosa.
Muchos de nosotros nos levantamos por la mañana y lo primero que hacemos es preparar el desayuno para ser personas. Unas tostadas de pan con mantequilla y mermelada y una bebida. Visto así suena incluso saludable, pero de lo que realmente estamos hablando es de panes…
Hoy os enseño a preparar un delicioso pollo en una exquisita salsa de champiñones que os encantará, os lo aseguro.
¿Estás buscando un postre original para tus invitados? Si tienes alguna fiesta pronto, esta idea de postre en maceta es muy sencilla de realizar y dejará boquiabiertos a tus comensales. Si quieres saber el relleno, sigue leyendo…
Algunas personas sufren alergia alimentaria, intolerancia o celiaquía tras la ingesta de determinados alimentos. ¿Cuál es la diferencia entre estos conceptos?
La patata asada es una de las comidas más tradicionales, pero en esta receta vamos a innovar con un relleno original.
Hoy os voy a enseñar a preparar un postre tradicional mexicano: el flan napolitano.
Las hamburguesas están más de moda que nunca y, ¿qué mejor lugar para probar una buena hamburguesa que Madrid? En este post, os contamos algunas de las hamburguesas que están triunfando en la capital española.
Hoy os voy a enseñar Cómo hacer PAN DE LENTEJA Sin Gluten perfecto para celíacos y amantes de la lentejas.
¿A quién no le gusta la comida mexicana? Pues hoy te traigo una de las recetas más conocidas de esta gastronomía: los TACOS AL PASTOR.
Ponferrada es una de esas ciudades en las que podemos degustar deliciosos pinchos de comida gratis con cada consumición en los bares. Si quieres conocer los mejores sitios, aquí te dejamos algunas recomendaciones.
Hoy os enseño a preparar las mejores torrijas que hayáis probado jamás. Así que si queréis saber por qué digo esto, continuad leyendo.
Hoy voy a enseñar a preparar un Salmón Marinado que prometo que no os decepcionara.
Hoy os voy a enseñar a preparar la mejor empanada de carne que hayáis probado jamás. ¿Te apetece? Pues continúa leyendo…
La ósmosis es un proceso biológico que tiene lugar en nuestro organismo. No obstante, hay quien también decide emplearlo como una técnica de vanguardia en la cocina. ¿Quieres conocer sus aplicaciones para mejorar tus platos? Sigue leyendo…
Hoy os enseño a preparar un Arroz A Banda, pero de una manera mucho más sencilla y rápida que la receta clásica.
Se acerca Carnaval y Semana Santa y con ellos, las recetas más tradicionales de esta época. Por eso, hoy os enseñaré a preparar la tradicional leche frita.
Hoy preparamos uno de los clásicos de la comida china pero de manera mucho más saludable que los que estamos a comer por ahí: el arroz tres delicias.
Hoy os voy a enseñar mi particular receta de un clásico de la gastronomía mexicano: Tinga de Pollo.
Para hoy, tenemos una receta muy sencilla y que resultará genial para preparar en cualquier ocasión: Tortas de papa y queso.
Se acaba el año y, por ello, vamos a hacer un repaso de las mejores recetas.
Con esta receta os enseño a preparar una de los postres más típicos y conocidos de Navidad: la Galleta de Jengibre de Shrek.
La receta que os traigo esta semana es una de las mejores y más fáciles que os podéis encontrar para estas Navidades: Galletas de Navidad super fáciles.
La receta de hoy, es una de esas que enamoran a todos los amantes del dulce. Por eso, si te consideras un apasionado de las galletas, tienes que probar a hacer la receta de Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY.
Esta es una de esas recetas que gustan a todos: Las famosas y deliciosas Lágrimas de Pollo de La Sureña.
Seguramente que muchos de vosotros seáis aficionados a esta cadena de pizzerías y que ésta sea una de vuestras favoritas, ¿es así? Pues… ¡esta es tu receta!
Parece que esto del 31 de octubre va de reunirse con los amigos y dar miedo… ¿Qué te parece echar un ojo a las recetas más terroríficas para este Halloween?
Hoy no estoy aquí para enseñar alguna receta o post de ciencia, sino para hacer un SORTEO para celebrar que… ¡ya somos más de 10.000 en Facebook!
¿Qué es el ébola de los olivos? ¿Es posible que esta bacteria pueda acabar con las aceitunas y el aceite de oliva? Uno de nuestros bienes más preciados, el oro líquido, sufre una importante amenaza en la península Ibérica.
Los superalimentos están de moda. ¿Son tan buenos como se dice? ¿Se trata más bien de una moda pasajera? En este post te cuento lo que son realmente para que te formes tu propia opinión.
¿Se te han acabado las ideas para preparar una buena mesa de cumpleaños? ¿Tienes fiesta en casa y quieres sorprender a tus invitados sin emplear mucho tiempo en la cocina?
Los alimentos que comemos nos aportan nutrientes, energía y más de una alegría. Pero… ¿y si además los utilizamos como vacunas?