Crepes

Crepes

Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar a preparar la receta de crepes perfectos. Finos, esponjosos y muy fáciles de preparar. Los crepes son de origen francés y se han extendido por todo el mundo desde hace muchos años. Se pueden hacer dulces o 

Pastel de yogur

Pastel de yogur

Desde El Ingeniero Cocinero os vamos a enseñar a hacer un pastel de yogur griego fácil, rápido, económico, muy esponjoso y ligero. ¿Te animas a prepararlo? Pues continua leyendo. Antes de pasar a ver la receta de este esponjoso pastel de yogur, si eres amante 

Alfajores

Alfajores

Hoy, desde El Ingeniero Cocinero os vamos a enseñar a preparar la receta de los alfajores argentinos perfectos. Una receta tradicional argentina que enamora a todo el que lo prueba. Este dulce argentino se puede rellenar de infinidad de cosas, pero en más tradicional es 

Recetas de cuarentena saludables

Recetas de cuarentena saludables

Sí, ya sé que seguro que muchos habéis hecho muchas recetas de cuarentena. Pero… ¿Son realmente saludables? Ya sé que cuando nos ponemos a cocinar nos apetece hacer algún pastel, repostería y dulces. Eso está muy bien, pero la mayoría de nuestra dieta debería basarse 

Buñuelos

Buñuelos

Desde El Ingeniero Cocinero pensamos que es la hora de disfrutar de recetas tan espectaculares como los buñuelos de viento. Por eso, te animo a que esta Semana Santa los buñuelos sean hechos por ti en casa. Así que… Preparaos y… ¡A cocinar! Pero espera, 

Tarta de queso de La Viña

Tarta de queso de La Viña

¿Eres fan de las tartas de queso? Pues con este post te traigo la receta definitiva de tarta de queso que no te resistirás a probar. Esta receta, está basada en una de las tartas de queso más famosas de España: la de La Viña. 

Tarta de caramelo

Tarta de caramelo

Seguramente que el dulce te vuelve loco pero te da pereza hacerlo, ¿verdad? Pues con esta receta se acabó esa pereza, ya que este PASTEL o TARTA DE CARAMELO se hace utilizando tan solo 2 ingredientes. Esto lo convierte en un postre muy sencillo, rápido 

MENÚ NAVIDEÑO ECONÓMICO

MENÚ NAVIDEÑO ECONÓMICO

Si estás buscando un menú navideño económico, voy a proponerte algunos platos muy resultones a la par que económicos. Este compendio de recetas que te presento incluyen entrantes, un plato caliente, un principal, un postre y también unos cócteles y bebidas especiales para Navidad y 

Cómo hacer LOMO RELLENO para Navidad

Cómo hacer LOMO RELLENO para Navidad

Se acerca una vez más la época navideña de celebraciones familiares y mi propuesta de este año es la siguiente: lomo de cerdo relleno. Esta receta tiene bastantes características que la hacen idónea para esta época: es sabrosa, permite dar de comer a toda la 

Recetas de cumpleaños ORIGINALES y SALUDABLES

Recetas de cumpleaños ORIGINALES y SALUDABLES

¿Estás cansado de que fiesta de cumpleaños se relacione siempre con comer comida basura? Parece que cada vez que tenemos que festejar solo incurrimos en excesos y aprovechamos la “excusa” para escoger comida de poca calidad. Una de las razones es sin duda que cada 

Coulant o Muffin de chocolate REALFOOD sin azúcar

Coulant o Muffin de chocolate REALFOOD sin azúcar

Es importante que cada vez nos concienciemos más de la importancia que tiene comer saludable. Por eso, hoy te propongo un coulant realfood. Además, si preparamos nuestros propios alimentos, podremos escoger los ingredientes de la máxima calidad. Y eso es lo que quiero proponerte hoy 

Torta de auyama

Torta de auyama

¡El otoño ya está aquí! Y con él te traigo una de las recetas más típicas de esta época en todo el mundo y especialmente en Venezuela: la torta de auyama. Así es como la llaman los venezolanos, pero es el pastel de calabaza o 

Capirotada de leche

Capirotada de leche

Se acerca la Semana Santa y este año he decidido explorar recetas típicas de esta época en México: ¡la capirotada de leche! Como sabéis, en España es tradición comer torrijas durante esta celebración y me ha sorprendido el comprobar que ambas recetas se hacen con 

Canapés originales para Navidad y Nochevieja

Canapés originales para Navidad y Nochevieja

Un año más se acercan las fechas más señaladas de comidas familiares y no somos pocos los que las hacemos de forma casera. Por eso, he decidido mostraros algunas ideas de canapés originales y diferentes para Navidad.

Galletas perfectas para Navidad

Galletas perfectas para Navidad

En este post encontraréis una recopilación de galletas de Navidad que son perfectas para disfrutar con familia y amigos.

La Receta de PAN DE MUERTO paso a paso

La Receta de PAN DE MUERTO paso a paso

El pan de muerto es un postre tradicional mejicano que se degusta en El Día de los Muertos, como no podría ser de otra forma.

El POSTRE más ORIGINAL y DIVERTIDO para fiestas

El POSTRE más ORIGINAL y DIVERTIDO para fiestas

¿Estás buscando un postre original para tus invitados? Si tienes alguna fiesta pronto, esta idea de postre en maceta es muy sencilla de realizar y dejará boquiabiertos a tus comensales. Si quieres saber el relleno, sigue leyendo…

Torrijas

Torrijas

Hoy os enseño a preparar las mejores torrijas que hayáis probado jamás. Así que si queréis saber por qué digo esto, continuad leyendo. En época de Carnaval y Semana Santa, no hay nada mejor que las celebraciones en familia alrededor de una mesa llena de 

Leche frita

Leche frita

Durante Carnaval y Semana Santa llegan las recetas más tradicionales de esta época. Por eso, hoy os enseñaré a preparar la tradicional leche frita. Hoy os voy a enseñar la receta más sencilla que podréis encontrar de la tradicional leche frita de Carnaval y Semana 

LAS 10 MEJORES RECETAS DEL 2017

LAS 10 MEJORES RECETAS DEL 2017

Se acaba el año y, por ello, vamos a hacer un repaso de las mejores recetas.

Receta de la GALLETA DE JENGIBRE de SHREK para NAVIDAD

Receta de la GALLETA DE JENGIBRE de SHREK para NAVIDAD

Con esta receta os enseño a preparar una de los postres más típicos y conocidos de Navidad: la Galleta de Jengibre de Shrek.

Las GALLETAS DE NAVIDAD más fáciles y económicas del Mundo

Las GALLETAS DE NAVIDAD más fáciles y económicas del Mundo

La receta que os traigo esta semana es una de las mejores y más fáciles que os podéis encontrar para estas Navidades: Galletas de Navidad super fáciles.

Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY

Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY

La receta de hoy, es una de esas que enamoran a todos los amantes del dulce. Por eso, si te consideras un apasionado de las galletas, tienes que probar a hacer la receta de Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY.

La Receta de las LÁGRIMAS DE POLLO de La Sureña

La Receta de las LÁGRIMAS DE POLLO de La Sureña

Esta es una de esas recetas que gustan a todos: Las famosas y deliciosas Lágrimas de Pollo de La Sureña.

La Receta de la Deliciosa PIZZA CABRAMELIZADA del Domino´s Pizza

La Receta de la Deliciosa PIZZA CABRAMELIZADA del Domino´s Pizza

Seguramente que muchos de vosotros seáis aficionados a esta cadena de pizzerías y que ésta sea una de vuestras favoritas, ¿es así? Pues… ¡esta es tu receta!

Top 3 Recetas más originales para HALLOWEEN

Top 3 Recetas más originales para HALLOWEEN

Parece que esto del 31 de octubre va de reunirse con los amigos y dar miedo… ¿Qué te parece echar un ojo a las recetas más terroríficas para este Halloween?

Recetas de cumpleaños

Recetas de cumpleaños

Desde El Ingeniero Cocinero te propones recetas de cumpleaños muy originales, porque… ¿Se te han acabado las ideas para preparar una buena mesa de cumpleaños? ¿Tienes fiesta en casa y quieres sorprender a tus invitados sin emplear mucho tiempo en la cocina? Se ha acabado 

Cómo hacer Palomitas de Queso del 100 Montaditos

Cómo hacer Palomitas de Queso del 100 Montaditos

Seguro que todos conocéis las Cervecería 100 Montaditos, ¿no? Pues hoy os voy a enseñar una de sus mejores tapas: las Palomitas de Queso.

Helado de yogur

Helado de yogur

En verano hace falta refrescarse de alguna forma y, ¿cuál es la mejor? ¡Pues comiendo un buen helado! El que preparo hoy es uno de los más clásicos: helado de yogur estilo Smöoy o llaollao. Son muchos los helados que se pueden tomar en nuestro 

Sandwiches al estilo RODILLA fáciles y rápidos

Sandwiches al estilo RODILLA fáciles y rápidos

En Verano y con calor apetecen mucho unos aperitivos bien fresquitos, ¿verdad? Pues con estos sandwiches al estilo RODILLA impresionaréis a todos vuestros invitados.

Cebollas con Salsa de Carne de Juego de Tronos (Onions in Gravy)

Cebollas con Salsa de Carne de Juego de Tronos (Onions in Gravy)

Pues sí, ingecocinillas, habéis leído bien. Hoy prepararé una de las recetas favoritas en los 7 reinos: las CEBOLLAS EN SALSA DE CARNE de Juego de Tronos o como son conocidas en el libro: “Onions in Gravy”.

Cioccofondente de La Tagliatella

Cioccofondente de La Tagliatella

El cioccofondente es uno de los postres más populares y deliciosos de La Tagliatella. ¿Te animas a prepararlo en tu casa?

Cómo hacer LIMONADA BERCIANA

Cómo hacer LIMONADA BERCIANA

Hoy os enseño a preparar la receta de la limonada berciana o leonesa. Y no, no está hecha con limón o refresco de limón, sino ¡con vino!

Top 10 Recetas con NUTELLA

Top 10 Recetas con NUTELLA

¿A quién no le gusta la crema de chocolate y avellanas? En este post os dejo varias ideas para hacer postres ideales con esta maravillosa Nutella.

10 Postres Especiales para SAN VALENTÍN

10 Postres Especiales para SAN VALENTÍN

¿Quieres recetas de postres rápidos y sencillos para sorprender este San Valentín? Entonces tienes que echar un vistazo a las ideas que os muestro en este post.

Cheesecake de Fresa y Chocolate Blanco sin horno para San Valentín

Cheesecake de Fresa y Chocolate Blanco sin horno para San Valentín

Hoy traigo una tarta con una combinación de sabores impresionante y, además, muy apropiada para San Valentín: Cheesecake de fresa y chocolate blanco.

3 Cócteles con Champán o Cava para Navidad

3 Cócteles con Champán o Cava para Navidad

Vamos con una receta más para estas Navidades:  3 cócteles con champán o cava para Navidad.

9 Recetas Originales para sorprender en Navidad

9 Recetas Originales para sorprender en Navidad

Se acerca la Navidad y, con ella, la búsqueda de recetas originales para sorprender. Es por ello que hoy os traigo 9 recetas originales para sorprender en Navidad.

Roscón de Reyes SALADO relleno de Bacon y Queso.

Roscón de Reyes SALADO relleno de Bacon y Queso.

El Roscón de Reyes es uno de los dulces más típicos de esta época navideña, pero ¿si le damos una vuelta de tuerca y hacemos un roscón de Reyes salado?

Cómo hacer un Huevo Kinder o Kinder Sorpresa casero

Cómo hacer un Huevo Kinder o Kinder Sorpresa casero

Hoy os voy a enseñar a hacer esa chocolatina con regalo que todos comíamos de pequeños: el huevo Kinder o Kinder sorpresa.