Flan

Flan

Hoy, desde El Ingeniero Cocinero, os vamos a enseñar la receta del flan de huevo perfecto. Podrás ver todos los trucos para que te quede un flan de huevo casero cremoso, ligero y super suave. Si te gustan los postres tradicionales no te puedes estos 

Yogur griego

Yogur griego

Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar todos los trucos para preparar un YOGUR GRIEGO como los que puedes tomar en Grecia y sin utilizar máquina yogurtera. Este yogur griego es tan sencillo de hacer que solamente necesitarás 2 ingredientes. Por otro lado, la 

Crepes

Crepes

Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar a preparar la receta de crepes perfectos. Finos, esponjosos y muy fáciles de preparar. Los crepes son de origen francés y se han extendido por todo el mundo desde hace muchos años. Se pueden hacer dulces o 

Pastel de yogur

Pastel de yogur

Desde El Ingeniero Cocinero os vamos a enseñar a hacer un pastel de yogur griego fácil, rápido, económico, muy esponjoso y ligero. ¿Te animas a prepararlo? Pues continua leyendo. Antes de pasar a ver la receta de este esponjoso pastel de yogur, si eres amante 

Alfajores

Alfajores

Hoy, desde El Ingeniero Cocinero os vamos a enseñar a preparar la receta de los alfajores argentinos perfectos. Una receta tradicional argentina que enamora a todo el que lo prueba. Este dulce argentino se puede rellenar de infinidad de cosas, pero en más tradicional es 

Dulce de leche

Dulce de leche

Desde El Ingeniero Cocinero os vamos a enseñar a hacer el DULCE DE LECHE perfecto. Esta receta, también conocida como arequipe, cajeta o crema de toffee, es perfecta para acompañar cualquiera de tus recetas favortas. Quédate leyendo hasta el final, porque en el último paso 

Tortitas

Tortitas

Desde El Ingeniero Cocinero, en esta receta os enseño cómo hacer tortitas. Aprende cómo preparar unos deliciosos y esponjosos pancakes de manera sencilla y muy rápida. Además, si estás aquí, estoy seguro que también te encantará saber la receta de estos buñuelos de viento o, 

Banana bread

Banana bread

Desde El Ingeniero Cocinero, en esta receta te enseño a preparar un sencillo y esponjoso banana bread. Este pan de plátano o bizcocho de banano es una de esas recetas que valen para tener todos días para desayunar o merendar. ¿Estás de acuerdo conmigo? Pues 

Churros caseros

Churros caseros

En la receta de hoy te enseño cómo preparar unos churros perfectos sin utilizar máquina de hacer churros. En la receta escrita simplemente te contaré cómo se hace la masa para churros, y verás que es muy sencilla. Si quieres aprender a hacer una máquina 

Manolitos

Manolitos

En esta receta os voy a enseñar cómo hacer MANOLITOS de Manolo Bakes. Estos famosos mini croissants cubiertos de chocolate y un intenso sabor a mantequilla tienen la característica de enamorar a todo aquel que los prueba. Como ya sabéis, su receta es secreta, por 

Brownie de calabacín

Brownie de calabacín

Si eres un amante de los brownies, este BROWNIE DE CALABACÍN saludable sin azúcar te sorprenderá. Con esta receta no apreciarás la diferencia con un brownie clásico. Quien seguro que sí la notará es tu salud. Además, como buen amante de las recetas saludable, no 

Buñuelos

Buñuelos

Desde El Ingeniero Cocinero pensamos que es la hora de disfrutar de recetas tan espectaculares como los buñuelos de viento. Por eso, te animo a que esta Semana Santa los buñuelos sean hechos por ti en casa. Así que… Preparaos y… ¡A cocinar! Pero espera, 

Tarta de queso de La Viña

Tarta de queso de La Viña

¿Eres fan de las tartas de queso? Pues con este post te traigo la receta definitiva de tarta de queso que no te resistirás a probar. Esta receta, está basada en una de las tartas de queso más famosas de España: la de La Viña. 

Tarta de caramelo

Tarta de caramelo

Seguramente que el dulce te vuelve loco pero te da pereza hacerlo, ¿verdad? Pues con esta receta se acabó esa pereza, ya que este PASTEL o TARTA DE CARAMELO se hace utilizando tan solo 2 ingredientes. Esto lo convierte en un postre muy sencillo, rápido 

Coulant o Muffin de chocolate REALFOOD sin azúcar

Coulant o Muffin de chocolate REALFOOD sin azúcar

Es importante que cada vez nos concienciemos más de la importancia que tiene comer saludable. Por eso, hoy te propongo un coulant realfood. Además, si preparamos nuestros propios alimentos, podremos escoger los ingredientes de la máxima calidad. Y eso es lo que quiero proponerte hoy 

Torta de auyama

Torta de auyama

¡El otoño ya está aquí! Y con él te traigo una de las recetas más típicas de esta época en todo el mundo y especialmente en Venezuela: la torta de auyama. Así es como la llaman los venezolanos, pero es el pastel de calabaza o 

MERMELADA o CONFITURA de FRUTOS ROJOS Perfecta

MERMELADA o CONFITURA de FRUTOS ROJOS Perfecta

Se acaba el verano y cómo no, llega la época de frutos rojos. Los zarzales ya están repletos de moras y las grosellas también comienzan a dar sus frutos. Otros de los frutos rojos son las frambuesas, arándanos y fresas. Y es que estos frutos 

Helado de chocolate saludable

Helado de chocolate saludable

Llega el verano y no hay nada mejor que refrescarse con un buen helado. Eso sí, normalmente estos postres tan apetecibles tienen grandes cantidades de azúcar y grasa que los hacen poco saludables. Por eso, he decidido mostrarte esta receta de un helado de chocolate 

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

Si te gusta el sabor de la manzana en los bizcochos, no puedes perderte esta receta. Es una receta muy sencilla y rápida y la manzana aportará una jugosidad increíble a tu bizcocho. Antes de que leas cómo he ido haciendo cada paso, te dejo 

Capirotada de leche

Capirotada de leche

Se acerca la Semana Santa y este año he decidido explorar recetas típicas de esta época en México: ¡la capirotada de leche! Como sabéis, en España es tradición comer torrijas durante esta celebración y me ha sorprendido el comprobar que ambas recetas se hacen con 

Orejas de Carnaval

Orejas de Carnaval

Si estás buscando cómo hacer este tradicional postre de Carnaval de forma rápida y sencilla, esta es tu receta de orejas de Carnaval. Te voy a enseñar un truco para modificar la receta tradicional y conseguir un resultado rico y exprés. Y con tan solo… 

Bizcocho realfooder

Bizcocho realfooder

Seguro que ya sabéis de qué va la tendencia al realfood o comida real. Por si queda algún despistado, aquí os enlazo nuevamente al post en el que os lo contamos. Y por eso me atrevo con este bizcocho realfooder sin nada de azúcar. Hace 

BLONDIE (brownie de chocolate blanco)

BLONDIE (brownie de chocolate blanco)

Si eres fan del brownie y también del chocolate blanco, no puedes perderte esta receta de blondie: el brownie de chocolate blanco.

Galletas perfectas para Navidad

Galletas perfectas para Navidad

En este post encontraréis una recopilación de galletas de Navidad que son perfectas para disfrutar con familia y amigos.

Galletas de mantequilla al estilo danés

Galletas de mantequilla al estilo danés

Hoy preparo una galletas de mantequilla danesas o pastas danesas para chuparse los dedos.

La Receta de PAN DE MUERTO paso a paso

La Receta de PAN DE MUERTO paso a paso

El pan de muerto es un postre tradicional mejicano que se degusta en El Día de los Muertos, como no podría ser de otra forma.

Arroz con leche tradicional

Arroz con leche tradicional

El arroz con leche es mi postre favorito, sobre todo si la receta es asturiana. Aquí te enseño cómo se prepara.

PETIT SUISSE de fresa casero

PETIT SUISSE de fresa casero

A los niños les encantan los petit suisse y es una receta muy sencilla de hacer en casa. Por eso, te animo a que pruebes a hacerla y verás que, además de ser más sana, queda igual de rica.

Helado de cereza saludable

Helado de cereza saludable

Hoy os voy enseñar a prepara un delicioso y saludable HELADO DE CEREZA con tan sólo 2 ingredientes. ¿Te animas a prepararlo? Pues continúa leyendo. Se acerca el verano y con él la temporada de helados. Pero a la vez, queremos mantenernos en forma para 

La receta de los HUESITOS de chocolate

La receta de los HUESITOS de chocolate

¿Tienes un antojo de chocolate? Estos huesitos caseros son super fáciles de preparar y están deliciosos.

El POSTRE más ORIGINAL y DIVERTIDO para fiestas

El POSTRE más ORIGINAL y DIVERTIDO para fiestas

¿Estás buscando un postre original para tus invitados? Si tienes alguna fiesta pronto, esta idea de postre en maceta es muy sencilla de realizar y dejará boquiabiertos a tus comensales. Si quieres saber el relleno, sigue leyendo…

Cómo hacer FLAN NAPOLITANO Tradicional

Cómo hacer FLAN NAPOLITANO Tradicional

Hoy os voy a enseñar a preparar un postre tradicional mexicano: el flan napolitano.

Torrijas

Torrijas

Hoy os enseño a preparar las mejores torrijas que hayáis probado jamás. Así que si queréis saber por qué digo esto, continuad leyendo. En época de Carnaval y Semana Santa, no hay nada mejor que las celebraciones en familia alrededor de una mesa llena de 

Leche frita

Leche frita

Durante Carnaval y Semana Santa llegan las recetas más tradicionales de esta época. Por eso, hoy os enseñaré a preparar la tradicional leche frita. Hoy os voy a enseñar la receta más sencilla que podréis encontrar de la tradicional leche frita de Carnaval y Semana 

Receta de la GALLETA DE JENGIBRE de SHREK para NAVIDAD

Receta de la GALLETA DE JENGIBRE de SHREK para NAVIDAD

Con esta receta os enseño a preparar una de los postres más típicos y conocidos de Navidad: la Galleta de Jengibre de Shrek.

Las GALLETAS DE NAVIDAD más fáciles y económicas del Mundo

Las GALLETAS DE NAVIDAD más fáciles y económicas del Mundo

La receta que os traigo esta semana es una de las mejores y más fáciles que os podéis encontrar para estas Navidades: Galletas de Navidad super fáciles.

Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY

Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY

La receta de hoy, es una de esas que enamoran a todos los amantes del dulce. Por eso, si te consideras un apasionado de las galletas, tienes que probar a hacer la receta de Las deliciosas GALLETAS o COOKIES del SUBWAY.

Helado de yogur

Helado de yogur

En verano hace falta refrescarse de alguna forma y, ¿cuál es la mejor? ¡Pues comiendo un buen helado! El que preparo hoy es uno de los más clásicos: helado de yogur estilo Smöoy o llaollao. Son muchos los helados que se pueden tomar en nuestro 

Crema de Yogur Lima-Limón super refrescante para el Verano

Crema de Yogur Lima-Limón super refrescante para el Verano

En este verano caluroso no apetece nada más que recetas que nos ayuden a combatir las altas temperaturas. Hoy os propongo un postre refrescante que es la solución: una combinación de cítricos y yogur para endulzar vuestras comidas durante la época estival.

Cómo hacer REESE’S o Peanut Butter Cups

Cómo hacer REESE’S o Peanut Butter Cups

Una de las mejores y más famosas chocolatinas que existen en el mundo, los REESE’S. ¿Te atreves a probar su receta?