Nutelloto

Nutelloto

Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar a preparar un delicioso Nutelloto o crema de cacao y mascarpone. Un postre con tan solo 4 ingredientes cuyo principal sabor es la crema de cacao.

Si te gusta este original y sencillo postre basado en la receta de los restaurante de Enrico Bosco, te invito a pruebes el chocolate a la taza hecho en 3 minutos o el dulce de leche más rápido del mundo.

Y antes de pasar a ver los ingredientes con sus cantidades exactas, ¿por qué no le echas un vistazo al vídeo de la receta de Nutellotto y ves la pintaza que se le queda?

INGREDIENTES para el Nutelloto para 2 personas

  • 150 g de Nutella.
  • 150 g de queso mascarpone.
  • 3 galletas Lotus.
  • 10 pistachos.

ELABORACIÓN de la crema de Nutella y mascarpone

PASO 1. Comenzamos removiendo muy bien, por un lado, el mascarpone y, por otro, la Nutella. Esto lo hacemos para darle a ambos una consistencia más cremosa.

PASO 2. A continuación, cogemos nuestro vaso o copa favorita, y empezamos agregando una base de la galleta machacada.

PASO 3. Acto seguido, continuamos llenándolo hasta la mitad de la crema de mascarpone.

PASO 4. Después, ponemos la Nutella bien cremoso hasta que llegue a la parte superior del vaso.

PASO 5. Coronamos con unos pistachos machados con la mano o cortados a cuchillo.

PASO 6. Por último, disfrutamos este delicioso y cremoso Nutelloto.

Nutelloto
Nutelloto

TRUCO. Si calentamos un poco la Nutella en el microondas conseguiremos una textura mucho más cremosa y manipulable.

CONSEJO. Para comer este Nutelloto o crema de cacao y mascarpone, lo idea es meter la cuchara hasta abajo del todo y, de este modo, coger un poco de cada ingrediente.

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