Gastronomía, ciencia y el disfrutar tienen cabida en este rincón, vuestro lugar.
Desde El Ingeniero Cocinero os enseño como preparar un potaje de garbanzos, espinacas y bacalao, también conocido como potaje de vigilia, perfecto para combatir el frío del invierno. ¿Te animas a hacerlo? Si te gusta este potaje de invierno, no te puedes perder esta sopa …
Se acerca la Semana Santa y este año he decidido explorar recetas típicas de esta época en México: ¡la capirotada de leche! Como sabéis, en España es tradición comer torrijas durante esta celebración y me ha sorprendido el comprobar que ambas recetas se hacen con …
Durante Carnaval y Semana Santa llegan las recetas más tradicionales de esta época. Por eso, hoy os enseñaré a preparar la tradicional leche frita. Hoy os voy a enseñar la receta más sencilla que podréis encontrar de la tradicional leche frita de Carnaval y Semana …
Hoy os enseño a preparar la receta de la limonada leonesa o berciana tradicional de Semana Santa. Y no, no está hecha con limón o refresco de limón, sino ¡con vino! La limonada es esa clásica bebida de verano, de color amarillento, más bien típica …
Hoy os voy a enseñar a hacer esa chocolatina con regalo que todos comíamos de pequeños: el huevo Kinder o Kinder sorpresa.
