Buñuelos

Buñuelos

Desde El Ingeniero Cocinero pensamos que es la hora de disfrutar de recetas tan espectaculares como los buñuelos de viento. Por eso, te animo a que esta Semana Santa los buñuelos sean hechos por ti en casa. Así que… Preparaos y… ¡A cocinar! Pero espera, 

Capirotada de leche

Capirotada de leche

Se acerca la Semana Santa y este año he decidido explorar recetas típicas de esta época en México: ¡la capirotada de leche! Como sabéis, en España es tradición comer torrijas durante esta celebración y me ha sorprendido el comprobar que ambas recetas se hacen con 

Torrijas

Torrijas

Hoy os enseño a preparar las mejores torrijas que hayáis probado jamás. Así que si queréis saber por qué digo esto, continuad leyendo. En época de Carnaval y Semana Santa, no hay nada mejor que las celebraciones en familia alrededor de una mesa llena de 

Leche frita

Leche frita

Durante Carnaval y Semana Santa llegan las recetas más tradicionales de esta época. Por eso, hoy os enseñaré a preparar la tradicional leche frita. Hoy os voy a enseñar la receta más sencilla que podréis encontrar de la tradicional leche frita de Carnaval y Semana 

Cómo hacer LIMONADA BERCIANA

Cómo hacer LIMONADA BERCIANA

Hoy os enseño a preparar la receta de la limonada berciana o leonesa. Y no, no está hecha con limón o refresco de limón, sino ¡con vino!

Cómo hacer un Huevo Kinder o Kinder Sorpresa casero

Cómo hacer un Huevo Kinder o Kinder Sorpresa casero

Hoy os voy a enseñar a hacer esa chocolatina con regalo que todos comíamos de pequeños: el huevo Kinder o Kinder sorpresa.