Churros caseros

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En la receta de hoy te enseño cómo preparar unos churros perfectos sin utilizar máquina de hacer churros. En la receta escrita simplemente te contaré cómo se hace la masa para churros, y verás que es muy sencilla. Si quieres aprender a hacer una máquina de churros casera en 5 minutos, solamente tienes que ver el vídeo de la receta.

¡Ahh! Y antes de que se me olvide, si te gustan estas recetas dulces, te recomiendo ver los Buñuelos caseros perfectos o los Manolitos (que son unos cruasanes de chocolate perfectos. Además, en la categoría de Postres & Dulces puedes encontrar muchas más recetas.

Antes de pasar a ver los ingredientes exactos y los pasos, échale un vistazo al vídeo, ya que en él desvelo muchos trucos para que te queden perfectos.

Churros caseros sin máquina

INGREDIENTES para 8 churros

  • 1 vaso de agua.
  • 1 vaso de harina de trigo.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1/2 cucharadita de sal

ELABORACIÓN

PASO 1. Comenzamos agregando toda el agua a una cazuela con el aceite y la sal. Dejamos a fuego fuerte hasta que comience a hervir.

PASO 2. Cuando veamos que hierve, la añadimos encima de la harina, la cual es mejor que esté previamente tamizada, y removemos con fuerza durante 2 minutos.

PASO 3. Cuando la masa esté lista, la metemos en nuestra máquina casera de churros, que si quieres ver cómo se hace, solamente tienes que poner el vídeo superior o pinchar en la imagen.

Máquina para churros casera

PASO 4. Hacemos la forma de los churros y, en este punto, tenemos dos opciones. Podemos congelarlos o freírlos ya.

PASO 5. Los freímos con aceite fuerte hasta que estén bien dorados por fuera.

PASO 6. Los sacamos a un papel absorbente para quitar el exceso de grasa, los espolvoreamos de azúcar y ¡listos para disfrutar!

PASO FINAL (Opcional). Si te gusta acompañarlos de un buen chocolate caliente, en el vídeo también te doy una idea de un chocolate que se hace en 2 minutos y está espectacular.

Churros caseros
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