Cómo hacer el auténtico POLLO EN SALSA GRAVY inglés
Si hay una receta por excelencia en la gastronomía inglesa es la gravy sauce o salsa de carne. Hoy, con esta salsa, os enseñaré a preparar un pollo en salsa gravy de alucine.
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Baba ganoush o Hummus de berenjena asada
Si os encanta comer hummus, disfrutaréis del baba ganoush como los que más.
Helado de yogur
En verano hace falta refrescarse de alguna forma y, ¿cuál es la mejor? ¡Pues comiendo un buen helado! El que preparo hoy es uno de los más clásicos: helado de yogur estilo Smöoy o llaollao. Son muchos los helados que se pueden tomar en nuestro …
Sandwiches al estilo RODILLA fáciles y rápidos
En Verano y con calor apetecen mucho unos aperitivos bien fresquitos, ¿verdad? Pues con estos sandwiches al estilo RODILLA impresionaréis a todos vuestros invitados.
¿Qué significan los números E en los alimentos?
Cada día buscamos una alimentación más saludable, orgánica y simple. En definitiva, que solo contenga el alimento que compramos y nada más. Hoy os traigo un pequeño post sobre los aditivos alimentarios, ¿son tan malos como se oye?, ¿entorpecen nuestra alimentación en la realidad?
Cebollas con Salsa de Carne de Juego de Tronos (Onions in Gravy)
Pues sí, ingecocinillas, habéis leído bien. Hoy prepararé una de las recetas favoritas en los 7 reinos: las CEBOLLAS EN SALSA DE CARNE de Juego de Tronos o como son conocidas en el libro: «Onions in Gravy».
TRÍO DE TOSTAS perfectas para el Verano
Tienes invitados en casa para una comida durante este verano pero con este calor… ¿a quién le apetece cocinar? Estas tostas que te propongo son rápidas, fáciles y perfectas para salir del paso y dejar a tus invitados más que satisfechos.
Crema de Yogur Lima-Limón super refrescante para el Verano
En este verano caluroso no apetece nada más que recetas que nos ayuden a combatir las altas temperaturas. Hoy os propongo un postre refrescante que es la solución: una combinación de cítricos y yogur para endulzar vuestras comidas durante la época estival.
Cómo hacer REESE’S o Peanut Butter Cups
Una de las mejores y más famosas chocolatinas que existen en el mundo, los REESE’S. ¿Te atreves a probar su receta?
Helado de dulce de leche
En verano y con este calor, bien apetece un helado ¿no? Pues este helado de dulce de leche sin heladera, te dejará boquiabierto. Hoy voy a preparar el helado más cremoso y sabroso que hayáis probado jamás. Este helado de dulce de leche, hecho solamente …
Helado de Cerezas de El Bierzo ¡sin heladera!
La época de cerezas ya está aquí una vez más. Si eres un apasionado de la fruta granate, ¡no puedes dejar de ver esta refrescante receta de helado de cereza casero!
Huevos estrellados
Desde El Ingeniero Cocinero os proponemos un clásico de muchas tascan que como en Casa Lucio no se preparan en ningún lado, o eso dicen… Hablamos de su sartén de HUEVOS ESTRELLADOS. Hoy voy a preparar una de esas tapas que no hay tasca que …
Cerveza untable o Mermelada de Cerveza
¿Alguna vez se te ha pasado por la cabeza desayunar con cerveza? Pues con esta receta untable, podrás disfrutar de una mermelada de cerveza de 10.
Cioccofondente de La Tagliatella
El cioccofondente es uno de los postres más populares y deliciosos de La Tagliatella. ¿Te animas a prepararlo en tu casa?
El mejor MENÚ ASTURIANO del mundo
Hoy estoy aquí para presentar mi particular y propia elección del menú asturiano que más me gusta.
Crudité de verduras con TZATZIKI griego
La receta de la salsa griega por excelencia: el tzatziki. Que acompañada de una buena crudité es una de las mejores opciones para disfrutar de un buen aperitivo.
Cómo hacer un buen Tiramisú italiano
El tiramisú es uno de esos postre que, aún siendo de origen italiano, prácticamente lo hemos tomado como nuestro. Hoy te voy a enseñar a hacer uno espectacular.
¿Es el ACEITE DE PALMA tan malo como nos hacen creer?
El aceite de palma ha adquirido una fama pésima en el último año. ¿Quieres saber por qué? ¿Es verdad todo lo que se dice de él?
Cómo hacer el FRAPUCCINO UNICORNIO de Starbucks
El frapuccino unicornio de Starbucks es el frappe de moda de los últimos días. ¿Quieres ver su receta?
Tarta de MAC & CHEESE por menos de 3 €
Los Mac and Cheese son un clásico de la comida más bestia americana. ¿Qué pasa si les damos una vuelta transformándolos en tarta?
La Receta Original de MUERTE POR CHOCOLATE de Foster’s Hollywood
Hoy traigo la receta por excelencia para los amantes chocolateros, el clásico postre de «Muerte por chocolate de Foster’s Hollywood». ¡La receta secreta será revelada!
Patatas Originales con Alioli de Aguacate
Hoy os voy a enseñar a hacer la receta de unas patatas con alioli de aguacate. Esta original receta forma parte de mi sección del canal «La IngeReceta».
YOGURES QUE CURAN ENFERMEDADES
¿Te gustan los yogures? ¿Y si encima de alimentarte también pudieran utilizarse para curar enfermedades? ¿Cómo es esto posible?
Limonada leonesa
Hoy os enseño a preparar la receta de la limonada leonesa o berciana tradicional de Semana Santa. Y no, no está hecha con limón o refresco de limón, sino ¡con vino! La limonada es esa clásica bebida de verano, de color amarillento, más bien típica …
Receta del mejor FISH & CHIPS del mundo
Hoy os voy a enseñar a preparar el mejor Fish & Chips que he probado jamás. Y ya os advierto que no fue en Inglaterra.
Mantecadas de Astorga
Hoy os voy a enseñar cómo se preparan los clásico mantecados o mantecadas de Astorga.
LA ¿INMINENTE? DESAPARICIÓN DEL PLÁTANO
¿Serías capaz de vivir en un mundo sin plátanos? El final de este fruto puede estar más cerca de lo que parece.
Cómo hacer Guacamole Mexicano
Hoy te voy a enseñar a hacer el auténtico guacamole mexicano. La receta mexicana por excelencia.
Macarrones con Botillo de El Bierzo
Estamos acostumbrados a comer el botillo con garbanzos y repollo, ¿pero si el que no sobra lo hacemos con pasta?
Top 10 Recetas con NUTELLA
¿A quién no le gusta la crema de chocolate y avellanas? En este post os dejo varias ideas para hacer postres ideales con esta maravillosa Nutella.
Carbayones
Los Carbayones, además de los habitantes de Oviedo, ¿sabéis que otra cosa son? Los pasteles carbayones, son un dulce típico de Asturias y, en concreto, de la ciudad Oviedo, que puedes degustar en casi cualquier pastelería del principado. Este clásico pastel de la capital asturiana …
La receta de la Telepizza Sweet con Kit Kat
Seguro que habéis visto muchas fotos de la Telepizza Sweet con Kit Kat por las redes en estos días. Pues bien, hoy os voy a enseñar su receta secreta.
10 Postres Especiales para SAN VALENTÍN
¿Quieres recetas de postres rápidos y sencillos para sorprender este San Valentín? Entonces tienes que echar un vistazo a las ideas que os muestro en este post.
Cheesecake de Fresa y Chocolate Blanco sin horno para San Valentín
Hoy traigo una tarta con una combinación de sabores impresionante y, además, muy apropiada para San Valentín: Cheesecake de fresa y chocolate blanco.
Los 6+1 Sellos de Calidad de El Bierzo
Es bien conocido por todos que El Bierzo es una región en la que su gastronomía es un auténtico manjar para todos los paladares pero, ¿conoces los 7 sellos de calidad que tiene esta preciosa comarca?
Pan Italiano ¡en 10 minutos!
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rápidas de preparar para salir de un apuro o quedar bien con invitados inesperados: pan italiano.
¡ALIMÉNTATE CON MICROORGANISMOS!
Hoy os enseño una de las últimas revoluciones en la cocina: comer y cocinar microorganismos.
Cómo hacer Crepes con MASA de Oreo y Nutella
Una vez más los dos dulces más foodporn que existen vuelven a ser protagonistas en estos crepes con masa de Oreo y Nutella.