Cioccofondente de La Tagliatella

Cioccofondente de La Tagliatella

El cioccofondente es uno de los postres más populares y deliciosos de La Tagliatella. ¿Te animas a prepararlo en tu casa?





Hoy os enseño a preparar una receta dulce que tendréis lista en tan sólo 5 minutos y que dará un resultado estupendo para sorpreder a vuestros invitados con un postre rico y resultón. Y sí, como ya habéis leído en el título, este postre es el mítico cioccofondente de la conocida cadena de restaurantes italianos La Tagliatella.

Este postre es tan sencillo como combinar capas de mascarpone y Nutella para acabar decorando con unos trocitos de brownie o bizcocho de chocolate. Por lo que, la elaboración es casi nula y el resultado espectacular.

Para ver que que sale igualito que el de La Tagliatella, ¿por qué no veis el vídeo de cómo lo preparo?





INGREDIENTES:

  • 1/2 bote de Nutella o crema de cacao y avellanas.
  • 200 g de queso mascarpone.
  • 200 g de brownie o bizcocho de chocolate.
  • 1 cucharadita de leche.
  • 1 cucharadita de chocolate rallado.




ELABORACIÓN:

PASO 1: Empezamos añadiendo la cucharadita de leche en la Nutella y llevamos al microondas durante 30 segundos. Lo sacamos y revolvemos para que quede una mezcla bien homogénea y cremosa.

PASO 2: Por otro lado preparamos el resto de ingredientes:

  • Agitamos el queso mascarpone con una cucharilla hasta conseguir que quede más cremosa.
  • Cortamos el brownie en daditos pequeños. Ver el vídeo para coger tamaño.
  • Rallamos un poco de chocolate con leche.

PASO 3: MONTAJE: Cogemos un vaso y ponemos una capa de Nutella, capa de mascarpone y 3 daditos del brownie. Repetimos la operación hasta rellenar todo el vaso y acabando siempre con 3 trocitos de bizcocho y el chocolate rallado.




Seguro que después de probar esta receta, querrás que se convierta en tu postre todos los días de la semana.

Tiempo de elaboración: 10 minutos.

Número de comensales: 2.



CIOCCOFONDENTE



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