Hoy traigo unas palmeritas de hojaldre york queso, las cuales son una receta super  rápida y fácil de preparar.

Estas palmeritas de hojaldre york queso, además de ser rápidas y fáciles, te ayudarán a tener un aperitivo para dejar boquiabiertos a todos vuestros invitados en una comida familiar o reunión de amigos.

Antes de pasar a ver los ingredientes y los pasos a seguir para su elaboración, ¿por qué no ves la vídeo receta en la que explico cómo se hace y observas la pinta final que se les queda?

INGREDIENTES:

• 1 lámina de hojaldre rectangular.
• 3 lonchas de queso cheddar.
• 3 lonchas de queso emmental.
• 4 lonchas de jamón york o fiambre de pavo.
• 1 huevo.
• Sésamo negro o blanco.

ELABORACIÓN:

PASO 1: Sobre una cara del hojaldre adherir todo el sésamo para que se quede pegado.

PASO 2: En la otra cara, añadir los quesos y el fiambre.

PASO 3: Enrollar primero una mitad y después, la otra (para entender mejor este paso, es mejor ver el vídeo de la parte superior); de manera que el queso y el fiambre queden para dentro y el sésamo para fuera.

PASO 4: Pintar toda la parte exterior con el huevo y cortar en trozos de 1 o 2 dedos de grosor para formar las palmeritas.

PASO 5: Colocar en una bandeja de horno con papel sulfurizado y hornear a 220 ºC durante 15 – 20 minutos.

PASO 6: Una vez sacadas del horno, dejar templar y comer.

Ya veis que es super sencilla y no se tarda nada en hacer y, además, os puedo asegurar que es uno de los mejores aperitivos que puedes preparar. ¿De verdad no lo vas ni a intentar?

Tiempo de preparación: 15 – 20 mintuos.

Número de palmeritas: 10 – 12.