Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla
Comparte en tus redes sociales
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar a preparar una deliciosas Galletas de Mantequilla fáciles, rápidas y económicas para chuparse los dedos, te lo aseguro.

Si eres un auténtico fan de las galletas, después de ver esta receta, no te pierdas las Moscovitas de Oviedo, estas deliciosas Galletas de Jengibre o, por supuesto, las Galletas de Navidad más fáciles del mundo. Dime, de todas éstas, cuáles son tus favoritas.

Antes de pasar a ver los ingredientes con sus cantidades, ¡échale un vistazo al vídeo de la receta!

INGREDIENTES para 25 galletas de mantequilla

  • 280 g de harina de trigo.
  • 125 g de mantequilla.
  • 125 g de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado.

ELABORACIÓN

PASO 1. Comenzamos colocando todos los ingredientes en un recipiente o robot de cocina y los mezclamos muy bien hasta que nos quede una masa homogénea.

PASO 2. Una vez que la masa esté compacta, la ponemos sobre la encimera y la amasamos durante un minutos para que se junte toda muy bien.

PASO 3. Estiramos con ayuda de un rodillo o una botella hasta que nos quede con un grosor de unos 5 mm.

PASO 4. Con un molde redondo o una tacita de café, vamos haciendo la forma redonda que tendrán las galletas.

PASO 5. Colocamos todas las galletas de mantequilla sobre una bandeja de horno con papel de horno.

PASO 6. Horneamos a 180 ºC con calor por arriba y por abajo unos 13 minutos. Hay que vigilarlas bien para que no se quemen.

PASO 7. Nada más que estén horneadas, la sacamos del horno y las colocamos sobre una rejilla para que la humedad que sueltan no las ablande.

PASO 8. Cuando se hayan enfriado estará listas para disfrutarlas.

Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla

Si no quieres perderte ninguna receta, no te olvides seguirme en mis redes sociales, como Instagram o Facebook y descargarte mi aplicación para el móvil.

close

Tu correo a cambio de recetas top

¡Prometo que no soy pesado!

Solamente te envío un correo semanal para que conozcas las novedades de elingenierococinero.com

* He leído y acepto las políticas de privacidad de esta web.
Comparte en tus redes sociales
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


1 pensamiento sobre “Galletas de mantequilla”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.