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¿Qué son las jornadas gastronómicas de El Bierzo?

¿Qué son las jornadas gastronómicas de El Bierzo?

Como cada otoño, ya empezamos a ver los menús de las jornadas gastronómicas de la comarca de El Bierzo, en la provincia de León. Aunque para mí son más que conocidas porque es mi tierra, he pensado que igual os interesa saber más sobre ellas.